Amaretto Roasted Adriatico – 28% prix-sur-demande Cuvée confidentielle et rare issue

Cuvée confidentielle et rare issue d'une toute petite parcelle de 30 ares de Carignan Blanc

Vieillissement tropical 8 ans

sur la rive droite

avec un minimum d’intervention pour laisser le terroir s’exprimer pleinement

Fenouil & Camomille vient compléter la gamme des blancs secs du Château Climens

Amaretto Roasted Adriatico – 28% prix-sur-demande Cuvée confidentielle et rare issueAdriatico reprsente une nouvelle gnration de liqueur d'Amaretto. Elle est produite partir d'ingrdients italiens 100% naturels, notamment d'amandes des Pouilles. Rcoltes la main, les amandes sont longuement torrfies, avant d'tre macres et distilles, puis associes des notes de vanille de cannelle, de cacao et d'un soupon de caf. Enfin, une pince de sel provenant directement de la saline Margherita di Savioa apporte cette touche dlicate, qui voque la mer